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    “厨余垃圾”能种菜 青浦一农场玩出“新花头”
    发布日期:2019-5-5   点击率:3749   作者:   来源:

     人间四月满目芳菲,绿野“仙踪”蔬果诱人。近日,在位于章堰村的万亩春生态农场里,经过2个月的生长,这里的樱桃、番茄长势喜人、硕果累累,将在月底成熟。

      这些蔬果不同于市场销售的蔬果,它们由农场运用厨余湿垃圾发酵制作的有机肥孕育而成。上海静逸稻米专业合作社理事长徐国建介绍,这是非常时尚并健康的绿色有机农产品。

      这几天,徐国建几乎每天都要去观察樱桃、番茄的生长变化。蔬果的丰收,见证了厨余湿垃圾还田循环利用的成功,让他心潮澎湃。

      万亩春农场里的樱桃在机耕路两侧自然生长,沿着绿草茵茵“羊肠”小路,一串串樱桃密密麻麻挂枝头。徐国建说,这批樱桃是在2年前早春种下的,当初设想只是作为行道树美化农;而在去年的一次无意采摘品尝后,发觉樱桃甘甜可口。于是,今年年初他萌发了一个想法:加强对樱桃的生长管理,在春耕阶段施加有机肥。经过有机肥的介入,樱桃树果然肥力倍增,枝叶通体发亮,挂果饱满。

      而在鱼塘填埋复垦后的土地上,徐国建在春节前架起了10个大棚,在土壤修复后种植起了番茄。徐国建说,我是专业做水稻的,农闲之余运用我的生态循环模式种植蔬果,即是乐趣也能提升农业附加值。

      上海静逸稻米专业合作社结合推进中的垃圾分类工作,致力于将厨余湿垃圾进行发酵制作有机肥。厨余湿垃圾经过粉碎加入牛粪或者稻田秸秆、干草树枝粉碎,并加入一定比例生物发酵菌,经过一个月完全发酵。这项技术经权威的第三方检测,各项数据指标远远优于国家规定标准。

      徐国建说,产出合格的有机肥料,投入水稻田,蔬菜,果树,做到厨余垃圾不出村不出镇循环利用,变废为宝,让湿垃圾有去处,减少化肥使用,提高土壤有机质含量,增加土壤活力,起到修复土壤循环利用,达到绿色农业可持续发展。

      如今,无论是农场的大米,还是“小打小闹”的蔬果种植,徐国建都在运用着这一套生产模式。他说,这样的方式应该能够成为将来的“主流”,让都市人都能吃到绿色健康农产品,同时,也能有效处理厨余湿垃圾。

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